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Nochevieja 2025
Aperitivos de bienvenida
Croqueta melosa de gamba blanca al ajillo.
Tartaleta espumosa de quiche ibérica.
Alcachofa baby rellena de crema de jamón ibérico.
Flan de foiegrass y gelatina aromática.
Entrantes
Sopa agripicante de bogavante nacional, noodels de batata.
Erizo ahumado con crema de coliflor.
Platos principales
Carabinero strogonoff, arroz frito y brotes de cilantro.
Wellington de pularda trufada, puré de patatas y celerí.
Postres
Tronco de navidad con chocolate, cítricos y helado de turrón.
Bombón fin de año.
Nochevieja como en casa
El menú incluye café, uvas de la suerte y dulces navideños, copa de Champagne de Año nuevo.
Bodega y espirituosos a selección del cliente no incluidos en el precio.
PVP 220,00€ / pax
IVA Incluido