Descubre la
experiencia Omeraki

Colección de platos

Nuestras propuestas

La propuesta culinaria de Omeraki gira en torno al respeto absoluto por el producto. Aquí, los platos se adaptan al ritmo de la naturaleza y por ello, algunos pueden cambian por semana e incluso de un día para otro. Porque en Omeraki no manda Alberto Chicote, sino el calendario biológico de los alimentos. La frescura, la temporalidad y el respeto por el origen del producto marcan el pulso de una cocina creativa y en constante evolución. Os proponemos 3 formas de sumergiros en nuestro trabajo, que se diferencian por el número de platos que incluyen:

(*Todos los menús tienen el IVA incluido)

HOMENAJE 110€*
Nuestro menú más extenso. Una invitación a descubrir nuestra visión más actual y
completa de la cocina, a través de un recorrido lleno de sorpresas
FESTIVAL 89€*
Un menú más reducido para poder conocer nuestra cocina.
SÍNTESIS 75€*
Una versión condensada de nuestra cocina.

Disponible los miércoles, jueves y viernes a mediodías y noches, y que ofrece una versión más corta pensada para quienes disponen de menos tiempo, pero que quieren disfrutar de la esencia de nuestra cocina. Aunque nuestros menús son cerrados siempre nos adaptamos a las necesidades, intolerancias alimentarias de nuestros clientes. Por ello, es importante que nos indiquen esta información a la hora de hacer la reserva para poder adecuar la oferta a sus necesidades con el mayor margen de tiempo posible. No creemos que exista una sola forma de cocinar. Creemos en el producto, en la inspiración y en la libertad de poder crear constantemente. Cocinamos con libertad y con la curiosidad siempre despierta.